08/22/2017 / 最終更新日 : 08/22/2017 Jun 栄養 【ペプシノーゲン検査で分かる消化力】糖質制限・高たんぱく食で結果が出ない人は胃を疑うべし ペプシノーゲンテストと消化力 ペプシノーゲンテストという胃の状態を知る検査があります。 ペプシノーゲンは胃で分泌される消化酵素「ペプシン」の前駆体で、血液中にも少量漏れ出しますので、採血で検査が可能です。 本来は胃がんの […]
08/21/2017 / 最終更新日 : 08/21/2017 Jun 栄養 カンジダ感染と甲状腺ホルモンの関係 カンジダ感染と甲状腺機能低下症の関係 カンジダ感染と甲状腺機能低下症の関係について調べたことをメモ 以前佐藤先生のブログで知った、カンジダ菌が発生させるアセトアルデヒドによって甲状腺機能低下症の症状が出ることがあるという […]
08/20/2017 / 最終更新日 : 08/21/2017 Jun 栄養 【フェリチンの難しさ】溶血・脂肪肝・炎症があればフェリチンは高値になります 「フェリチンが低いから鉄サプリ」では治療にならない フェリチンは炎症や溶血でマスキングされます。 マスキングとは、何らかの別の要因で数値が変動することです。 例えば、 フェリチン 40 AST 28 ALT 26 血清鉄 […]
08/19/2017 / 最終更新日 : 08/19/2017 Jun 栄養 【PMS・イライラしやすい】エストロゲンと亜鉛 エストロゲンと銅・亜鉛バランス 厚生労働省の「国民生活基礎調査」より「イライラしやすい人」の統計です。 ※画像は舞田敏彦先生（@tmaita77）からいただきました。 女性は初潮を迎える13歳から急激に増加、閉経を迎える […]
08/18/2017 / 最終更新日 : 08/18/2017 Jun 栄養 【DPP4阻害剤】糖尿病の薬なのか？小麦グルテン不耐性を助長する悪魔の薬なのか？ DPP4（読み・ディーピーピーフォー）という糖尿病のお薬 先日、元MR（製薬会社営業）の方と話していて、彼らにとってDPP4と言ったら糖尿病の薬だって知って面白いなと思いました。 私にとってDPP4と言ったら「消化酵素」 […]
08/17/2017 / 最終更新日 : 08/17/2017 Jun 栄養 【自閉症・発達障害に多い低メチレーションタイプ】スティーブ・ジョブズは低メチレーションだった？ スティーブジョブズは低メチレーション？ うつ病など精神疾患では、メチレーションが亢進しやすいタイプ（高メチレーション）か、メチレーションが回りにくいタイプ（低メチレーション）かで、必要とする栄養素が違ってくることをこちら […]
08/14/2017 / 最終更新日 : 08/14/2017 Jun 栄養 【メチレーション】ハイチオールCがなぜ二日酔いに効くのか？ グルタチオンとハイチオールCの関係 ちょこちょこ小出しで書いているメチレーションについてです。 前回はメチレーションが回りやすい人か、そうでない人かでタイプが分かれるということを書きました▼ 【精神疾患の治療における5つ […]
08/13/2017 / 最終更新日 : 08/14/2017 Jun 栄養 リチウム不足で自殺率が上昇する【ビタミンB12とリチウムの関係】 リチウムと自殺率 「リチウム」というミネラルを聞くと、リチウム電池ぐらいしか思いつきませんが、実は人体に必要な微量ミネラルです。 元素記号表では「スイヘリーベ」の「リー」、水素のすぐ下ですね。 リチウムは精 […]
08/12/2017 / 最終更新日 : 08/12/2017 Jun 栄養 なぜ無駄な食欲が起こるのか？痩せたいならば先ずはタンパク質を食べるべき理由 痩せたい人は先ずはタンパク質を満たせ！ 夏のせいでしょうか、痩せるにはどうしたら良いですか？という質問が増えてます。 どちらかというと、私は、痩せ・華奢・虚弱体質をどうスタミナアップするかの方法論は得意なのですが（私がそ […]
08/11/2017 / 最終更新日 : 08/11/2017 Jun 食べ歩き 【肉料理のおいしいお店】バスク料理「サンジャン・ピエドポー」（渋谷・明治通りの名店） 肉料理のおいしいお店 バスク料理の「サンジャン・ピエドポー」 本当に気に入ったお店ってブログには書きたくないし、こっそり秘密にしておきたいものです。 お肉料理にはうるさいワタクシが気に入るお店とは、ほとんどがオーナーシェ […]
08/10/2017 / 最終更新日 : 08/16/2017 Jun 栄養 「午後の眠気・ソファーで寝落ち」が意味するもの【低血糖症・副腎疲労】 「ランチ後の眠気」が意味するもの 「食後の眠気」「寝落ち」は典型的な低血糖症の症状です。 これは経験談ですが、私が低血糖症の症状が強い時、ランチ後の眠気がとにかく強かった。 職場のソファーで仮眠を取るのを習慣にしていまし […]
08/09/2017 / 最終更新日 : 08/11/2017 Jun 栄養 コラーゲンを老化させる高ホモシステインを予防する栄養素とは？ 老化を早める高ホモシステインとは？ 老化の原因のひとつ、高ホモシステインについて書きます。 血液中にホモシステインがたまる状態のことを「高ホモシステイン血症」と言って、心筋梗塞、血栓の原因になります。最近では、アルツハイ […]
08/08/2017 / 最終更新日 : 08/08/2017 Jun 栄養 どうしても糖質が食べたいときにはどうするか？【エネルギー代謝に必要なビタミンB1・B2・B6】 どうしても糖質が食べたいときにはどうするか？ 甘いものが食べたいという感情、これは身体の欲求ではなく、脳の欲求です。 お腹が空いているのであれば、ごはん（お肉やお魚、野菜）を食べればよいはず。 そうじゃなくて「甘いものを […]
08/07/2017 / 最終更新日 : 08/07/2017 Jun 栄養 「おやつ＝甘いもの」の図式を捨てましょう 思った以上に深刻だった「質的な栄養不足」 個別のご相談は、主に体調管理の方法とお食事の指導をしています。 みなさん共通して言えることは、「食べてるようで全く食べてない」です。 お食事内容をヒアリングするのですが、朝はごは […]
08/04/2017 / 最終更新日 : 08/08/2017 Jun 栄養 ガンに人参ジュースは逆効果という事実 ガンに人参ジュースは逆効果という事実 なぜか、ガン予防と称し、もしくはガンと診断された方が、人参ジュースを飲んでいるのをよく見受けます。 でも、人参ジュースガンに良い（ガン抑制に効果がある）というとかなり疑問。 「ガンに […]
