09/22/2017 / 最終更新日 : 09/22/2017 Jun 栄養 高たんぱく質の食事が逆効果になるパターンを考察 高たんぱく質の食事が逆効果になるパターン 普段から「タンパク質大事、お肉しっかり食べましょうね」と高たんぱく質こそ人間の食事の基本であることを常に啓蒙しております。 でも、高たんぱく質の食事が弊害になるパタ […]
09/14/2017 / 最終更新日 : 09/14/2017 Jun 栄養 【乳がん・子宮がん】GOT/GPT（AST/ALT）の差が5以上あるとリスクが上昇する理由 AST、ALTの差が5以上あると乳がんのリスクが上昇する？ ちょっと古い話ですが、2016年10月号のミセスという雑誌に、分子栄養学的な血液検査の読み方がちょこっと掲載されておりました。 全6 […]
08/29/2017 / 最終更新日 : 08/29/2017 Jun 栄養 【日常で出来るカンジダ対策】「紫イペ茶」ラパコールの抗真菌作用について 「紫イペ茶」ラパコールの抗真菌作用 腸カンジダ対策にはハーブをよく使います。 抗真菌作用としてはオレガノが有名です。 オレガノ以外で抗真菌作用に優れたハーブ（生薬）が紫イペです。 日本語では「紫イペ」ですが、南米の現地語 […]
08/28/2017 / 最終更新日 : 08/28/2017 Jun 栄養 【カゼイン対策】ヤギの乳のプロテイン ヤギの乳のプロテイン ヤギのミルクは牛のミルクと違って、難消化性でアレルギーを誘発するのは「アルファS1-カゼイン」というタイプのカゼインが少ないです。 牛のミルクより腸に優しいということをこちらで書きました▼ 山羊のミ […]
08/27/2017 / 最終更新日 : 08/27/2017 Jun 栄養 【乳酸脱水素酵素・LDHが低い場合】疲れやすい人・糖新生が出来ない人・低血糖症の特徴 糖新生とは？ 糖質制限ブームですっかり悪者扱いされている感のある「ぶどう糖」ですが、身体にとっては大切なエネルギー源であり、なくなってしまうと人間は生きていくことはできません。 血糖値が50を切ると、中枢神経がエネルギー […]
08/25/2017 / 最終更新日 : 08/27/2017 Jun セミナー 【セミナー参加者さまのご感想】今後のセミナー予定について 分子栄養学入門講座について 5月、6月と連続して開催しましたOrganic Fastingの山岡さん主催の分子栄養学入門セミナー、おかげさまで2回ともほぼ満席、大変好評でした。 そのシリーズで第2弾が来週予定されておりま […]
08/22/2017 / 最終更新日 : 08/22/2017 Jun 栄養 【ペプシノーゲン検査で分かる消化力】糖質制限・高たんぱく食で結果が出ない人は胃を疑うべし ペプシノーゲンテストと消化力 ペプシノーゲンテストという胃の状態を知る検査があります。 ペプシノーゲンは胃で分泌される消化酵素「ペプシン」の前駆体で、血液中にも少量漏れ出しますので、採血で検査が可能です。 本来は胃がんの […]
08/21/2017 / 最終更新日 : 08/21/2017 Jun 栄養 カンジダ感染と甲状腺ホルモンの関係 カンジダ感染と甲状腺機能低下症の関係 カンジダ感染と甲状腺機能低下症の関係について調べたことをメモ 以前佐藤先生のブログで知った、カンジダ菌が発生させるアセトアルデヒドによって甲状腺機能低下症の症状が出ることがあるという […]
08/20/2017 / 最終更新日 : 08/21/2017 Jun 栄養 【フェリチンの難しさ】溶血・脂肪肝・炎症があればフェリチンは高値になります 「フェリチンが低いから鉄サプリ」では治療にならない フェリチンは炎症や溶血でマスキングされます。 マスキングとは、何らかの別の要因で数値が変動することです。 例えば、 フェリチン 40 AST 28 ALT 26 血清鉄 […]
08/19/2017 / 最終更新日 : 08/19/2017 Jun 栄養 【PMS・イライラしやすい】エストロゲンと亜鉛 エストロゲンと銅・亜鉛バランス 厚生労働省の「国民生活基礎調査」より「イライラしやすい人」の統計です。 ※画像は舞田敏彦先生（@tmaita77）からいただきました。 女性は初潮を迎える13歳から急激に増加、閉経を迎える […]
08/18/2017 / 最終更新日 : 08/18/2017 Jun 栄養 【DPP4阻害剤】糖尿病の薬なのか？小麦グルテン不耐性を助長する悪魔の薬なのか？ DPP4（読み・ディーピーピーフォー）という糖尿病のお薬 先日、元MR（製薬会社営業）の方と話していて、彼らにとってDPP4と言ったら糖尿病の薬だって知って面白いなと思いました。 私にとってDPP4と言ったら「消化酵素」 […]
08/17/2017 / 最終更新日 : 08/17/2017 Jun 栄養 【自閉症・発達障害に多い低メチレーションタイプ】スティーブ・ジョブズは低メチレーションだった？ スティーブジョブズは低メチレーション？ うつ病など精神疾患では、メチレーションが亢進しやすいタイプ（高メチレーション）か、メチレーションが回りにくいタイプ（低メチレーション）かで、必要とする栄養素が違ってくることをこちら […]
08/14/2017 / 最終更新日 : 08/14/2017 Jun 栄養 【メチレーション】ハイチオールCがなぜ二日酔いに効くのか？ グルタチオンとハイチオールCの関係 ちょこちょこ小出しで書いているメチレーションについてです。 前回はメチレーションが回りやすい人か、そうでない人かでタイプが分かれるということを書きました▼ 【精神疾患の治療における5つ […]
08/13/2017 / 最終更新日 : 08/14/2017 Jun 栄養 リチウム不足で自殺率が上昇する【ビタミンB12とリチウムの関係】 リチウムと自殺率 「リチウム」というミネラルを聞くと、リチウム電池ぐらいしか思いつきませんが、実は人体に必要な微量ミネラルです。 元素記号表では「スイヘリーベ」の「リー」、水素のすぐ下ですね。 リチウムは精 […]
08/12/2017 / 最終更新日 : 08/12/2017 Jun 栄養 なぜ無駄な食欲が起こるのか？痩せたいならば先ずはタンパク質を食べるべき理由 痩せたい人は先ずはタンパク質を満たせ！ 夏のせいでしょうか、痩せるにはどうしたら良いですか？という質問が増えてます。 どちらかというと、私は、痩せ・華奢・虚弱体質をどうスタミナアップするかの方法論は得意なのですが（私がそ […]
