まごめじゅん アトキンスバーのキャラメルナッツバー
会社に置いとく非常食的おやつです。
アトキンスバーのキャラメルナッツバーを買ってみました。
Atkins, エンダルジ, キャラメルナッツチュー, 5 バー入り, 各1.2 oz (34 g)
断面図を見てもお分かりの通り、チョコレートバー「スニッカーズ」に味も舌ざわりもそっくり。
成分
和訳するとこんな感じです
・マルチトール
※糖アルコールの一種。砂糖の約90%の甘味を有するが、腸管で分解・吸収されにくい。
・チョコレートリキュール
・ココアバター
・カゼインNa 乳化剤
・乳脂肪
・大豆レシチン
・スクラロース
※キシリトールと同じく身体を素通りする甘味料。一応無害とされてる（今のところ）
・天然・人工香料
・ローストピーナッツ
・ポリデキストロース
※トウモロコシから作られた水溶性食物繊維。ヒトの消化酵素では分解さない
・ホエイプロテイン
・イヌリン
※オリゴ糖の一種。血糖値を正常化させたり、便秘の改善に有効
・ポリデキストロース
※水溶性食物繊維、ヒトの消化酵素では分解されない
・水、クリーム、バター、塩
・パーム核油
・ピーナッツバター
・無脂肪乳
・アセスルファムカリウム
※人工甘味料の一つである。ショ糖の200倍の甘味を有する甘味料
・ネオテーム
※アミノ酸由来の高甘味度甘味料の一つ。甘味度は砂糖の7,000～13,000 倍
カロリーと糖質は？
アトキンスバーは 130カロリー
糖質（炭水化物）は17g との表記ですが、食物繊維（イヌリン）が 6gで、糖アルコール（マルチトール）が 9gなので、血糖値に影響のある糖質は実質 2g だそうです。
1本あたり ￥ 150（為替レート1$=￥105）
ちなみに・・
スニッカーズは1本あたり 247カロリー
糖質（炭水化物）は 29.7g
1本あたり ￥ 124
添加物が多いのが気になる人には向きませんが、チョコレートの替え玉にはなります。
味はほんとスニッカーズにソックリなので。
糖アルコール（マルチトール）は便秘に効くのか？
結論から言うと、効きました！笑
これを食べた翌日に、あれ？なんか便ちゃんの水分が多いな・・
あ！そうか、アトキンスバーのせいだ！
と思い出した次第。
私の場合、便秘するのは生理前の一週間だけ。
特に便秘で苦しんでいた時ではなく、通常運行がちょっと様子が違ってアレ？という感じでした。
下痢っぽい感じではなく、水分量が増えた感触。
結論、糖アルコール（マルチトール）はウンチョスの水分を増やします。
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あたりですかね。
