亜鉛と細胞外ATP代謝

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亜鉛とATPの蜜月関係

去年見つけて萌え~だった論文のメモ

亜鉛とATP代謝の関係、
なんとATPを代謝するのに亜鉛が必要だった!
これを明らかにしたのは世界初だそう。

Zinc deficiency causes delayed ATP clearance and adenosine generation in rats and cell culture models

 

日本語によるプレスリリース

亜鉛欠乏症のメカニズムの一端を解明-亜鉛不足はなぜ、さまざまな症状を引き起こすのか-

 

エネルギー物質ATPの代謝は
ATP → ADP → AMP → アデノシンと変化する。

その時使われる代謝酵素の一つが
なんとALP(アルカリフォスファターゼ)!!

 

ALPと言えば、肝臓、骨、小腸なんかの細胞の
代謝酵素ですが、ATP代謝でも使われるとは。

 

健康診断でも出てきますよ、ALP
だいたい180ぐらいが元気な目安です。

 

お子さんは800ぐらい平気でたたき出します
大人でこのデータなら重篤な病気の暗示です。

酵素活性が強いので、補酵素となる亜鉛が
たっぷり必要とされています。

成長期はいかに代謝が激しいか、
亜鉛不足になりやすいかが良く分かりますね、

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あと、ちょっと驚いたのが、
細胞外において、ATPとADPは炎症シグナル、
アデノシンは抗炎症シグナルに関与するということ。

 

鉄やカルシウムといったミネラルは、
血液や骨の材料となります。
なので不足するとその部分に支障が出る。

亜鉛は特定の部位の材料になるわけではない。
亜鉛はいろいろな代謝で必要となるミネラルです。

タンパク質代謝や糖代謝の、
本当にいろいろな酵素の補酵素となるため
亜鉛不足の症状は全身で多岐にわたります。

亜鉛の働きを一言で表すなら「代謝」
おい、代謝って何の代謝だよ
と突っ込まれそうですが、

とにかく身体のあらゆる物質が代謝する際の
代謝酵素で亜鉛が必要になる

亜鉛イコール代謝酵素さん大好物!と覚える。
今回のATP代謝もその例の一つ。

 

栄養療法の採血データでは血清亜鉛を計測するのですが、
血液中の亜鉛が高いからと言って、
正しく使われているとは限らない。

血清亜鉛のデータ自体は溶血なんかでも
簡単にマスキングされるし、
日内変動もあるから読み方は要注意、

要は、データが高いからと言ってオッケーじゃなく
症状や見た目(視診)と合わせて
総合的な判断が重要なのです。

 

今回勉強になったこと。
ざっとまとめ

  1. 細胞内のATPは酸化ストレスなどの要因で細胞外へ放出される
  2. 細胞外のATP代謝は ATP → ADP → AMP → アデノシン
  3. ALP(アルカリフォスファターゼ)は、ATP、ADP、AMPを代謝する
  4. ATP、ADP、AMPを分解するすべての酵素で亜鉛が必要

 

亜鉛供給源ですが、やはり植物性よりは
動物性に軍配が上がります。

実際に問診をして
動物性タンパク質をしっかり食べている人の方が
亜鉛の充足度が高い印象です。

亜鉛不足は鉄やカルシウムと違って
身体で貯蓄する仕組みがありませんから、

お食事内容がそのまま亜鉛不足の原因になります。
毎日のお食事を大切にしましょう。

 

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