おすすめの広東料理「獅門酒楼」@横浜中華街

広告

中華でお気に入りの店は、ほんと少ないです。

理由はただ一つ。化学調味料の味がきつい!これに尽きます。

そんなワタクシが中華なら絶対ここ!と激しくお気に入りのお店があります。

昨年、夏に初めて行って以来3回もリピート。

それが横浜中華街の「獅門酒楼」(シモンシュロウ)

名物料理「生け車海老の老酒漬け」
えび
生きた車海老がビッチビチ跳ねる様子はインパクト大!
広東料理の名品がここだとお安く楽しめます

白子と豆腐の白い麻婆豆腐。
しらこ
広東料理の好きなところは季節の魚介類を大いに生かす点

季節ごとにおすすめ料理が違うのでいつ行ってもレアなメニューを楽しめます

これも名物料理「チャーシューの盛り合わせ」
ちゃーしゅー
出来合いのチャーシューを買ってくる他店とは一線を画す自家製チャーシュー。鴨のチャーシューなんてほんと美味しくてこれだけで紹興酒が何杯もいける

おすすめの料理が多くて困るな・・(´д`;)

絶品の「海老マヨ」
20150125-205945.jpg
さっくりした衣と新鮮なエビ。その辺の普通の海老マヨとはちょっと違うクリーミーさ

これは夏に初めて行ったときの写真
豚の角煮、酸辣湯、青菜の炒め物
ぶた

毎回、結構な量を頼むのですが、二人で1万円を超えたことがありません。

横浜中華街のイメージは高くてまずい(そりゃそうだ。観光客相手にしてればお客は絶えませんからね。)

そんなイメージを覆す、安くて良心的、美味しくて化学調味料の味がほとんど感じない。
かなーりレアなお店です。

横浜デートは楽しいですね^^
気分を変えてちょっと旅行気分が味わえる。それが横浜❤︎
よこはま

********
獅門酒楼
★★★★★
予約が取れにくくなると嫌だから、ほんとは教えたくない。
そんなとっておきのお店
********

現在募集中のセミナー情報


現在確定している講演予定は以下となっております。

セミナー、講師依頼は「お問い合わせ」よりお願いいたします


8月22日(木) 東京開催【KRD日本橋提供】 食からキレイになりたい方 必見!美魔女のつくり方細胞レベルで美しくなる~

8月23日(金) 東京開催【KRD日本橋提供】 デキる男の秘訣を学ぶ~その筋トレ、糖質制限ムダじゃない?~

9月5日(木) 東京開催【募集中!】 たんぱく質の消化・代謝・合成まるわかり講座

9月18日(水) 東京開催【募集中!】 はじめての分子栄養学~その不調の原因は? 血液データから読み取る!あなたに不足している栄養素~

KRD Nihombashi Studio主催のセミナー情報はこちら →からだの「その先」を読むために

(株)BeOrganic主催のセミナー情報はこちら →まごめじゅんの分子栄養学入門講座

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください